Le risque biologique est lié à la présence d’agents biologiques pathogènes en milieu de travail.

Les agents biologiques pathogènes sont responsables de maladies infectieuses chez l'homme. Ils comprennent les bactéries, les virus (auxquels on rattache les maladies à prions), les parasites et les champignons. Le risque infectieux peut résulter d'un contact professionnel ou accidentel.

Les agents biologiques sont classés en quatre groupes en fonction de l'importance du risque d'infection qu'ils présentent (article R4421-3 du code du travail) :

  • Le groupe 1 comprend les agents biologiques non susceptibles de provoquer une maladie chez l'homme.
  • Le groupe 2 comprend les agents biologiques pouvant provoquer une maladie chez l'homme et constituer un danger pour les travailleurs ; leur propagation dans la collectivité est peu probable ; il existe généralement une prophylaxie ou un traitement efficaces.
  • Le groupe 3 comprend les agents biologiques pouvant provoquer une maladie grave chez l'homme et constituer un danger sérieux pour les travailleurs ; leur propagation dans la collectivité est possible, mais il existe généralement une prophylaxie ou un traitement efficaces.
  • Le groupe 4 comprend les agents biologiques qui provoquent des maladies graves chez l'homme et constituent un danger sérieux pour les travailleurs ; le risque de leur propagation dans la collectivité est élevé ; il n'existe généralement ni prophylaxie ni traitement efficace.

Selon l'enquête SUMER 2003 plus de 15% des travailleurs se déclarent exposés à des risques biologiques dans le cadre de leur activité professionnelle. Ce chiffre s'élève à 27% dans le secteur des services à la personne, à 33% dans l'agriculture, pour atteindre 66% dans le secteur santé/action sociale.

analyse des risques biologiques

 

Travail au contact d’humains ou de produits d’origine humaine

  • Personnel soignant, techniciens de laboratoire de biologie
  • Aides à domicile
  • Métiers de la petite enfance
  • Thanatopracteurs

Travail au contact d’animaux ou de leurs produits

  • Eleveurs, vétérinaires, personnel des abattoirs ou des centres d’équarrissage…
  • Personnel d’animaleries, animateurs en centre de loisirs…
  • Gardes-chasses, animaliers en parc zoologique, travailleurs en forêt

Travail dans le milieu agricole

  • Eleveurs, agriculteurs, maraîchers…

Travail en industrie agroalimentaire

  • Affineurs de fromage
  • Employés en fabrication de saucissons
  • Producteurs de levures alimentaires…

Traitement et élimination des déchets

  • Ripeurs ou éboueurs, personnel des centres de tri de déchets ménagers
  • Personnel de centre de compostage
  • Egoutiers, travailleurs en station d’épuration

Entretien et maintenance

  • Personnel de nettoyage dans tous les secteurs d’activité
  • Employés de maintenance (maintenance d’automates de laboratoires, entretien de gaines de ventilation…)

Travail en industrie pharmaceutique 

  • Personnel de laboratoire de recherche (biologie, biotechnologie…)
  • Personnel de l’industrie pharmaceutique (production de vaccins, d’antibiotiques…)